乐竞体育app官网入口-又一奶茶店加盟诈骗团伙被查处；一烤肉店无证制售凉菜被罚5000元

警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元；前三季度全国餐饮收入3.9万亿详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元青浦警坛消息，近日，青浦警方接市民林先生报案称，其花费了将近20万元加盟一个茶饮品牌，但在加盟店开业经营后，公司对门店不管不顾，以各种理由推脱、拒绝应当履行的经营扶持义务。经查，这是一个以吴某为首的“套路加盟”合同诈

乐竞体育app官网入口-这家零售巨头，去开食堂了

文：李欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）永辉超市，又在花式“整活儿”。1月23日，生活在福州的林琪在社交平台上刷到永辉超市开食堂的消息后，立即驱车20分钟前往“永辉食堂”打卡。这是一个嵌在永辉超市福州滨江金榕店内的“食堂”，餐饮与超市并行，档口分工明确，有现炒快餐和各种地方小吃，关东煮、牛排等，均可堂食。让林琪眼前一亮的的“食堂+超市”的模式，是永辉近期布局的新业态。早在202

乐竞体育app官网入口-全国门店严重过剩、同质化竞争加剧！如何重构连锁加盟体系？

挤掉水份，获得成本优势，让前端门店更能打。本文为朱光玉火锅馆创始人李扬在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今年餐饮情况怎么样？不少同行都很悲观，但是我发现，还是出现了不少逆势增长的品牌，一些火锅品牌，今年也在老老实实地开单店。那么，餐饮连锁加盟高速发展的十年，品牌方到底做了什么？为什么享受了十年高速增长的红利后，这些方法在逐渐失效？为什么有的流量打法有效，其他人复制的时

乐竞体育app官网入口-首席采购官揭秘：山姆是怎么把价格打下来的？

文：孙静来源：降噪NoNoise（ID：forjingyijing）这个时代，是拼多多的，也是山姆的。在过去一年，这两家企业都活成了迷途同行们想要成为的样子，以至于人人都在学拼多多，人人都想成为山姆。尽管客群差异之大犹如《北京折叠》，「性价比」的深入人心以及由此带来的时代红利却是相似的——拼多多炸裂的最新财报数据自不必赘述，山姆会员店的强劲增长和加速扩张也为焦灼的零售行业带来新的启示。当然也让同行

乐竞体育app官网入口-逃不过9块9！瑞幸还要将价格战打到美国？

9块9“魔咒”仍在，瑞幸又陷入了增长焦虑。最新财报数据显示，瑞幸在营收端依然保持了较快的增长，三季度营收为101.81亿元（人民币，下同），同比增长了41.4%；净利润超过13亿元，去年同期为9.88亿元，同比增长31%。但价格战的阴霾并没有完全消散，三季度自营门店同店销售增长率为-13.1%，这已经是连续3个季度负增长，此前瑞幸曾连续6个季度高歌猛进。与此同时，二季度以来，瑞幸开店的步伐明显放缓

乐竞体育app官网入口-南方的“蜜雪冰城”，挑战蜜雪冰城

文：屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）排队、打卡、代喝，甚至是高铁人肉代购。这波“泼天的富贵”现如今落在了古茗的头上。起因是2024年初，古茗向港交所提交了上市申请，很多北方人诧异，“这个茶饮品牌闻所未闻，怎么就要上市了？”同一天赴港提交上市申请的，还有古茗的友商，蜜雪冰城。比起人尽皆知的蜜雪冰城，怎么古茗让很多人感觉存在感低呢？01全国第二大茶饮，都市小透明？古茗是谁？南方朋友

乐竞体育app官网入口-新疆“顶流”小吃席卷全国？有品牌4年门店破2000家

红餐网消息，11月3日，花小小新疆炒米粉第2000家门店落户山东省诸城市爱琴海购物中心，备受行业关注。据悉，2020年花小小新疆炒米粉首店在北京开业。四年时间，花小小在全国开出2000家门店，是近年来新疆米粉细分赛道里门店增长最快的品牌。凭借出色的市场业绩，花小小新疆炒米粉还上榜了“2024年度米粉十大品牌”称号，在花小小发展迅猛的同时，其所处的新疆炒米粉赛道也正在餐饮行业迅速崛起。据红餐产业部研

乐竞体育app官网入口-春节假期那些历久弥新的消费

文：杨梓来源：蓝鲨消费（ID：lanshaxiaofei）2月17日，2024年春节假期落下帷幕。据2024年综合运输春运工作专班统计数据显示，春节假期期间（2月10日至17日），全国范围内的人员流动总量预计达到23.11亿人次。如果算上2月5日—9日的“准春节假期”时间，今年是近4年春节假期人员流动的峰值。20多亿人次的流动和消费，带火了很多行业，比如旅游、餐饮、住宿、影视娱乐等。蓝鲨消费的小伙

乐竞体育app官网入口-关店、收缩、亏损……港式茶餐厅“大退潮”？

　　港式茶餐厅，越来越不吃香了！　　被誉为“香港金牌茶餐厅”“茶餐厅天花板”的肥韬茶餐厅，也扛不住了？　　近日，肥韬香港茶餐厅（以下简称“肥韬”）突然传出退出惠州市场，引发讨论。但进一步深究会发现，从今年3月至今，肥韬已陆续关闭了10余家门店。截至目前，品牌在内地仅剩下5家店。　　而肥韬并不是独一个陷入窘境的茶餐厅品牌。一批曾经风光无限的茶餐厅们，如今正面临着亏损、规模收缩、关店倒闭……　　从排队

乐竞体育app官网入口-春节回老家，县城餐饮比我想象的更“野”

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01小镇贵妇的快乐吃喝生活让北京的打工归乡人“看呆了”中国银行首席研究员宗良17日对《环球时报》记者表示，今年中国春节消费呈现三大特点：一是消费人群数量和消费总量增长迅猛；二是消费结构与方式多样，出行、购物、餐饮、科技等业态均迎来热潮；三是全国消费热点多，各地都很热闹，不仅海南等冬季旅游热门目的地依旧红火，各地市县也都普遍性地涌现活力。宗良表示，春节消费旺盛