乐竞体育app官网入口-智能工厂开业，日产能达4.5万件！这个鸭血供应商又有大动作

　　鸭血不仅是火锅店的基础单品，也是中餐里的常客，在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃鸭血吃得放心，成了餐饮商家越来越关心的问题。　　吃火锅的时候，你必点的菜有哪些？　　鸭血或许会是不少人心中的答案。鸭血的口感滑嫩，在红油辣锅涮煮后吸满了汤汁，爽口入味，获得不少消费者的青睐。在社交平

乐竞体育app官网入口-迈向高质量 问道新发展，2024深圳餐饮高质量产业大会圆满落幕

　　红餐网消息，4月19日，由深圳市烹饪协会主办的2024深圳餐饮高质量产业大会在福田大中华喜来登酒店隆重举办。　　本次大会围绕“迈向高质量 问道新发展”的主题，涵盖了餐饮食材/设备展览、餐饮工匠盛宴峰会、圆桌论坛、项目发布、表彰大会等多个板块内容，吸引了知名餐饮品牌创始人、名厨大师、行业专家媒体及近千名餐饮精英共聚鹏城，共话餐饮高质量发展。　　此次大会，汇聚了40余家来自国内多省市核心精锐的餐饮

乐竞体育app官网入口-谷雨“龙井”奶茶外卖量涨5倍，茉莉奶白等多品牌联合饿了么上线“春日收官”新品

　　谷雨前正值春茶采摘时节，喝“谷雨茶”成为了江南多地习俗。随着新中式茶饮的走红，如今年轻人也重燃“饮茶”热情。数据显示，4月以来，饿了么平台上“龙井”奶茶外卖量环比3月日均增长5倍。较去年同期，以“岩茶”“碧螺春”和“普洱”为茶底的奶茶外卖量分别增长100倍、34倍和6倍，在咖啡品类中，“岩茶”和“龙井”的外卖量也同比增长78倍和59倍。　　饮品行业的新品每年多从3月开始发力，并在4、5、6月迎

乐竞体育app官网入口-20元就能买1杯，“没兴趣打价格战”的星巴克也悄悄打折了？

　　“满70元减15元”“55.9元三杯”、“45.9元两杯”……在90后晓琦(化名)的星巴克卡包中，躺着不少优惠券，让动辄30多元的咖啡，单价低至20元上下。　　多次表示“没有兴趣进行价格战”，宣称要走高端路线的星巴克，如今却也悄悄打折了？　　“3元喝星巴克”？　　刚在今年3月来过中国的星巴克创始人霍华德·舒尔茨，表态“没有兴趣进行价格战”的余音还未落，“9块9的风终于还是卷到了星巴克”就登上了

乐竞体育app官网入口-达美乐中国计划年内达成千店；海底捞海外业务特海国际拟在纳斯达克上市

　　达美乐中国门店数已超850家，预计年内达成千店目标；特海国际计划在纳斯达克市场发行269.27万股美国存托股票。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　达美乐中国预计年内达成千店　　5月13日，达势股份有限公司（达美乐中国）发布公告称，5月初，达势股份在一周内布局了台州、惠州、金华三个城市，首次进入惠州和金华市场时打破了该品牌所有门店的日销售额纪录。随着新店开业，达势股份门店网络快速拓

乐竞体育app官网入口-直营品牌纷纷转加盟，餐饮圈鄙视链变了？

　　海底捞开放加盟，意味着什么？　　01　　风向变了，鄙视链反转？　　在餐饮这个江湖气息浓厚的世界里，各种势力划分清晰，犹如武侠小说中的门派林立，各怀绝技，却又彼此审视，形成了一条条微妙的“鄙视链”。　　江湖中，无论刀光剑影的武林，还是烟火缭绕的餐桌，似乎皆难以免俗，欲论个高低。　　直营者质疑加盟模式，视其借合作之名行敛财之实；老字号轻视新晋网红，因其根基未稳、名声虚浮；堂食者难容外卖，认为后者牺

乐竞体育app官网入口-外卖打包费不能是“糊涂账”

　　“外卖打包费有时候真让人不知道钱花在了哪里！”北京某高校学生李秀向记者反映，她和同学常点的一家麻辣拌店的打包费收得不明不白，“点0.01元的素菜福利，能多加一片青菜，但订单同时增加了1元的打包费，连选择口味都会再被收取1元打包费，不仔细看很容易忽视。”她对此感到难以理解。（据4月23日《工人日报》）　　不少消费者表示，能接受外卖包装的成本，但打包费经常是一笔“糊涂账”，让人摸不着头脑。　　记者

乐竞体育app官网入口-辣椒炒肉销量第一、门店数量领先的兰湘子，再出奇招打造“干饭节”

　　好吃的产品、便捷高质的体验，以及年轻化的品牌主张背后，是品牌对目标群体痛点和需求的深刻洞察。　　作为新一代湘菜王，兰湘子的一举一动总是备受业内外关注。　　4月22日，“与‘兰’相约，逐梦京城暨兰湘子2024年媒体见面会”在北京召开，会上兰湘子宣布，获得由全球企业增长咨询公司——弗若斯特沙利文授予的“湘菜辣椒炒肉全国第一”“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”两项市场地位认证。　　事实上，兰湘子自20

乐竞体育app官网入口-面馆老板一天卖100碗仅够交房租；西少爷在美国完成天使轮融资

　　有面馆老板表示，开店半年的收入基本都给了房东；海口海鲜大世界商户质疑物业“管法”违规。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　面馆老板一天卖100碗，仅够交房租　　西部决策消息，近日，在上海经营面馆的鲁先生表示，跨行做餐饮后，每月2.3万的高额房租，让他有种给房东打工的感觉，房租成本占营业额的30%-40%，开店半年的收入基本上都给了房东。据他测算，店铺每天要卖到150碗，才能实现盈利，但

乐竞体育app官网入口-开夜市、推券包、办庙会，长沙餐企“花式”出招迎“五一”

　　大湘菜报·新湖南客户端 记者 何婷　　“五一去哪里玩”“哪个城市美食多”……“五一”小长假临近，全国各地出行热度暴涨，长沙再度成为全国TOP10热门目的地。“味蕾游”盛行，活色生香的长沙，热辣滚烫的“湘味”，散发着强大的吸引力。　　近日，记者通过走访和联系多家长沙的餐饮品牌了解到，不少餐饮品牌“花式”出招，“火力全开”，纷纷推出了形式不一的优惠和活动，拿出专属于长沙的“热辣”与热情，吸引来自全