乐竞体育app官网入口-日均翻台超6次、接待客流近千人，素食自助有何魔力？

自助餐的风，越刮越猛了。自助小火锅、自助快餐、自助甜品、自助烤肉……越来越多形式的自助餐正在批量涌现，俘获消费者的心。其中，素食自助餐的兴起尤为引人注目。红餐网注意到，今年以来，一批凭借优惠价格、丰富美味菜品赢得广大消费者喜爱的素食自助餐厅，正在加速崛起。比如，宁波本土的餐饮品牌——素满香。近日，红餐网在走访宁波餐饮市场时发现，位于宏泰广场内的素满香店外，排起了长龙，与该商场内的其他餐饮商家的冷清

乐竞体育app官网入口-“火鸡面之母”金廷修：动摇66万亿韩元规模泡面市场的女性

她华丽转身，从家庭主妇加入集团，并将集团从各种法律纠纷中解救出来，力挽狂澜，化险为夷。 来源：香港经济导报社韩国的泡面无人不知，无人不晓。而韩国三养方圆集团（Samyang，下简称三养）的泡面更是深受年轻一族的青睐，三养旗下的各种颜色包装的“火鸡面”、“部队火锅拉面”都成为各大社交平台网红必试吃的环节。泡面也成为了韩剧必备的经典桥段。比如，《请回答1988》集体吸溜泡面的场景。三养成功的背后，是全

乐竞体育app官网入口-打造餐饮门店核心竞争力，关键在这六点

如何打造餐饮门店的核心竞争力？这里有一套完整的方法论。本文为顶巧餐饮集团执行长邵信谋在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。我分享的主题是《打造餐饮门店的核心竞争力》。这方面，顶巧餐饮可能有一点小小的经验，所以今天在这跟在座餐饮伙伴们交流一二。首先，跟大家简单介绍一下顶巧餐饮。我们于1996年成立，当时希望能够建立一个属于中国人自己的西式快餐品牌，所以成立了德克士。后来我们

乐竞体育app官网入口-元气森林唐彬森发表内部信：相信伙伴、相信产品、相信管理

2023年，元气森林业绩上呈现了高于垂直行业大盘的增长态势，在几个新品创新上亦取得突破，基本化解了过去几年渠道上累积的隐患。 文：谢璇来源：钛媒体（ID：taimeiti）“把大部分外部伙伴团结起来，集中力量促发展，不要总想着占伙伴的便宜，要靠长期的情感投入和尊重获得信任。”据钛媒体APP独家获悉，元气森林创始人唐彬森于2月4日发表了名为《相信伙伴 相信产品 相信管理》的2024年内部信。他在信中

乐竞体育app官网入口-钢管厂五区魏明：餐饮生意不是比谁赚得多，而是比谁活得久

当品类热度从爆火回归平静，不少串串火锅门店经历了一场“劫难”，作为赛道头部品牌“钢管厂五区小郡肝串串香”却平稳穿越了风暴，如何做到的？许多钢管厂五区小郡肝火锅串串香（以下简称“钢管厂五区”）总店的熟客都知道，有位时常在门口接待、笑容和蔼的服务员，还有着其他身份——他其实是门店的老板，也是整个品牌的联合创始人。这位“身份丰富”的服务员叫魏明，是一个三十多年来始终奔波在一线的餐饮人。最近，《红咖说》栏

乐竞体育app官网入口-盒马折扣化变革，困难重重？

文：上佳来源：联商网（ID：lingshouzixun）就像一位“二恋”的女生，处着现男友却还想着前男友的好！实际上，盒马的用户，今天就面临着这样的问题！看盒马，可能也需要一分两段，一是意气风发的新零售阶段，二是折扣化转型的现阶段。01曾经的追风少年2017年7月14日，当马云和张勇现身盒马鲜生上海金桥店，公开确认了盒马的“阿里身份”。盒马就正式站到了聚光灯下。彼时的新零售热火朝天，出身名门，盒马

乐竞体育app官网入口-扛起餐饮消费增长的大旗，“地方味”正加速向“全球味”扩散

　　深入挖掘美食资源，推动在地餐饮文化，将“中国味”变成“全球化”，让中国餐饮在全球范围内实现高质量发展。　　近日，第33届中国厨师节在宜宾国际会展中心盛大启幕，在这场餐饮界的年度盛会上，李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划亦隆重发布。该计划聚焦“名菜、名厨、名店”三大核心战略，致力于推动中餐的传承与创新，加速中餐的全球化进程。　　但实际上，在今年国庆节前，李锦记就已经开始围绕弘扬在地美食文化推进

乐竞体育app官网入口-汇源：2024年，我要拿回失去的一切！

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）据企查查消息，北京汇源饮料食品集团有限公司、鲁中汇源食品饮料有限公司近日新增一则被执行人信息，执行标的为40578044元，执行法院为北京市顺义区人民法院。企查查显示，目前北京汇源饮料食品集团有限公司存在30多条被执行人信息，被执行总金额超58亿元。古人有云三十而立，而过完三十岁的汇源果汁，可能依然会想起，可口可乐收购汇源失败的那个下午，竟成了汇源一路下

乐竞体育app官网入口-必看！2024年春节的这些数据很重要

本文集合了春节期间的一系列数据，希望借此为已经结束的龙年春节画上句点，并以观察者的角度带更多人发现新的“远方”。 文：夏周周来源：进击波财经（ID：jinbubo）春节，是中国人心中热气腾腾的特殊节点，也是经营者预测全年生意的一个窗口。在刚刚过去的春节假期，人们的消费需求集中释放，沉淀为出行、旅游、零售、生活、娱乐等不同维度的数据。作为商业观察者，我不想简单地将抽象数字鼓吹为“前景乐观”“一片大好

乐竞体育app官网入口-小吃店卖凉拌土豆丝不予罚款！餐饮小店“拍黄瓜”事件难重演？

近年来，餐饮店因为销售“拍黄瓜”而被监管部门高额处罚的新闻屡屡登上热搜。随着新规出台简化相关许可要求，充分激发餐饮经营主体活力的同时，也为餐饮人敲响了食品安全的警钟。01.官方出手！小吃店卖凉拌土豆丝不予罚款餐饮小店再也不怕“拍黄瓜”据潇湘晨报报道，近日，有网友在社交媒体上发视频称，黑龙江漠河市一小吃店被人举报卖凉拌土豆丝，工商部门打电话表示要对门店罚款5万元。针对此事，11月5日，漠河市市场监督