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客户留言
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08月
文：陆方来源：食品板（ID：tyjspb）提及百事，大家想到更多的是百事可乐，殊不知，以乐事为代表的食品业务正反超饮品业务，成为百事业绩增长的重要引擎。日前，百事公司发布了今年前三季度的业绩，与此同时，也披露了中国区域的市场表现。今天，我们就来看一看这位国际巨头在今年前三季度的市场表现以及品类亮点。前三季营收4527亿，利润达571亿数据显示，2024财年前三季度，百事营收为640.7亿美元（约合
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08月
来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）集体“进军米饭快餐”今年开始，以西少爷、和府捞面、喜家德等头部为主的餐饮品牌，纷纷下场卖起了“米饭快餐”。西少爷官微9月发布最新文章“号外！西少爷进军米饭界！”，官方表示将重磅上线吃不完三件套，产品包括米饭无限续+11种菜+饮品的麻辣烫，形式上类似于“下饭火锅菜”的米饭快餐，定价19.9元，并着重强调“选用五常好米，匠心蒸足45分钟”。在这之前，高端网红面馆
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08月
文：H.H来源：氢消费出品（ID:HQingXiaoFei）80元一个的汉堡为什么卖不动了？最近随着“汉堡界特斯拉”Shake Shack在国内市场接连闭店，有关高价汉堡卖不动的话题登上微博热搜，一度引发热议。自五年前在上海开出首家门店后，Shake Shack快速出圈，门店排队者众多，品牌方更是宣称到2031年要在中国开店79家。现实给了Shake Shack一记重拳，尤其进入到2024年Sha
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08月
文：Hermia He来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）前不久，有不少游客趁国庆假期前往各大熊猫基地“吸猫”，他们把旅途中拍摄的熊猫视频放到网上，让宅在家的爱猫人士也能“云吸猫”，目前#来这里吸熊猫#话题在抖音有超过449.1亿次曝光。有意思的是，Foodaily发现，在一众熊猫博主中还混入了一个品牌官号——“福建盼盼饮料（熊猫专属号）”。2021年5月，盼盼食品集团宣布终身
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08月
来源： 汤臣战略研究院超过九成消费者已经意识到乳制品对于健康的重要性，补充蛋白质、补钙、提高机体免疫力成为消费者对于乳制品的三大功能性需求。头豹数据显示2019 年至 2023年，中国常温酸奶市场规模从419.6亿元升至1393.6亿元，复合增长率达到35%。在这样的背景下，安慕希跑了出来，成立至今十一年，他们全域铺设，通过赞助综艺、场景拓新讲出了一个成功的市场故事。牛奶、酸奶、含乳饮料是消费者普
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近日，广东省科技厅公布了2024年度广东省工程技术研究中心名单，涵盖新能源、半导体、芯片、人工智能、生物技术等多个领域。其中，国内植物蛋白食品先锋品牌星期零成功获批广东省首个且目前唯一的“植物蛋白食品工程技术研究中心”。据了解，广东省于1991年在国内率先开展工程中心建设工作，发展至今，工程中心已成为广东省推进以企业为主体的产学研深度融合，促进科技成果转化和产业化的重要平台。星期零此次获得“植物蛋
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文：胡苗来源：财经杂志进入2025年，零食折扣店（又称量贩零食店，以下简称“零食店”）行业的两家龙头企业不约而同地开起了超市。2月17日，鸣鸣很忙在北京召开发布会，对外公布了旗下两大品牌的新举措：零食很忙推出3.0店型，赵一鸣则推出省钱超市，全面进入折扣超市领域。万辰集团也推出了来优品省钱超市、好想来省钱超市、全食优选多种门店，在原本零食水饮的基础上，增加了现制烘焙、生鲜水果、冻品等品类。过去一年
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当满大街的咖啡香气，无法掩盖行业的“苦味”，咖啡品牌们对“苦尽甘来”的渴望也越发强烈。 文：初夏来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）2025年开年以来，新茶饮赛道好消息不断，古茗、蜜雪冰城先后成功挂牌上市，沪上阿姨、霸王茶姬也传言IPO在即。然而作为现制饮品另一条赛道的咖啡，却是不同光景。从头部品牌的价格厮杀到新玩家的跨界搅局，从连锁门店的疯狂扩张到精品咖啡的黯然收缩。咖啡赛道的2025没有
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文：考拉是只鹿来源：Vista看天下（ID：vistaweek）女明星的养生“阴招”，终于全面下沉到奶茶店里、使到老百姓身上了。去年流行的还是绿油油的“猪饲料”日的一声榨成汁，今年都开始喝姜黄了——古茗最近的网红新品主打“姜黄”成分，和同为橙黄色的大橘成为搭档，但被锐评为“活够了可以尝尝”；宝珠奶酪也推出姜黄酒酿轻酪，喜提“呕吐物”评价。杯身巨大的“超级食物”四个字，牢牢抓住了新晋流量密码——如果
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08月
文：考拉是只鹿来源：新消费101冰茶、小鹰咖啡冰橙美式、外星人维C水……公司近几年推出的产品都不再主打无糖，而是以低糖为卖点。与此同时，饮用水、普洱茶、元气自在水，这些名字也纷纷出现在元气森林的产品矩阵中，元气森林的SKU多到数不过来。当一个以“0糖0卡”为招牌横空出世的企业开始一次次转向，我们就该意识到，品牌生变了。而元气森林的生变源于业绩的下滑。在2018~2020年高速发展的三年，元气森林销