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客户留言
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06月
2025年4月1日，卡夫亨氏中酱餐饮部门负责人徐征浩在Foodaily创博会上接受《食品资源》赵明专访，围绕品牌战略、产品创新、市场趋势及品牌建设等话题展开深入交流。采访嘉宾徐征浩 卡夫亨氏 中酱餐饮部门负责人2024年，是跨国食品巨头卡夫亨氏进入中国内地市场的第40年。在这漫长的40年间，卡夫亨氏凭借敏锐的洞察力，精准捕捉每一个政策导向与市场机遇，与中国经济的飞速发展同频共振，携手并进。通过不断
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文：江源来源：金错刀（ID：ijincuodao）自古至今，年轻人的爆款密码就一个：要么够便宜，要么让他们足够爽。这句话放在餐饮界的含金量还在不断上升。当大牌网红店还在尝试推出99团购套餐，一些同行已经杀到了下一个level——10元快餐。价格低到什么离谱程度？要知道，在北京这样的一线城市。一份把子肉8元加碗米饭，还有不限量的小米粥，最低只卖十元。素菜就更便宜了，土豆丝3元，西红柿鸡蛋6元，比社区
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文：南瓜马、Cyy来源：马上赢情报站（ID：gh_62c3dc96ee87）一直以来，饮料“淡旺季”的周期性，都让品牌商们苦不堪言。面对夏天的炎炎烈日与冬季的凛冽寒风，人们天性使然，在挑选饮品时会趋向两个与气候相反的方向——冰饮与热饮。但在2022年的冬天，伴随着一股寒流，电解质水作为有潜力跳脱出饮料“周期”之外的产品出现了。在暴汗的夏天能够补水解暑，在易感的秋冬又能协助缓解的产品，从品牌到零售渠
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与“吃喝”相关的公司正扎堆涌向港股。继东鹏饮料后，知名椰子水品牌if的母公司也准备赴港上市了。 文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）昨日，IFBH Pte. Ltd.（下称“IFBH”）在港交所公布了预招股文件。该公司于2013年创立了if品牌，据称是将即饮天然椰子水引入中国内地市场的“先驱”，自2020年起一直保持“中国内地最大椰子水品牌”的地位，去年也是“全球第二大椰子水饮料公司”。值
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文：松柏、尹茜来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月13日，全球最大便利店运营商7-11的母公司Seven&i控股宣布，已收到来自创始人伊藤家族的非约束性收购提案。这一消息迅速在东京金融圈引发轩然大波，如果交易最终达成，将成为日本企业史上规模最大的MBO(管理层收购案)。当下，Seven&i正面临双重压力：一边是内部股东不断施压，要求剥离超市业务，专注便利店经营；另
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来源：第一财经商业数据中心（ID：CBNData）2025年刚过四分之一，饮品赛道已经激战不断，涌现出一波又一波热潮。比如曾被吐槽“羊都不吃”的羽衣甘蓝被茶饮圈疯抢，喜茶、茶百道等品牌争相推新导致身价暴涨5倍；三月份饮品“风向标”糖酒会上，“天然电解质”椰子水接棒无糖茶，一时间风头无两；而在社交平台，号称一口喝掉10种蔬菜的液体沙拉突然走红，甚至成为年轻人新的副业方向……无论是“超级蔬菜”的批量引
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文：郭倩倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）早在去年，我就写过玩具市场的相关观察。当时玩具市场就已经如火如荼，营销还主要聚焦于动漫IP联名；现如今，IP持有者们自己接棒，摸着jellycat过河，把“过家家”玩成了新的流量密码。尼尔·波兹曼在他的书中提到：“童年不同于婴儿期，是一种社会产物。”当下越来越火的品牌过家家，正完美地演绎着这句话。朋友推荐我，近期一定要去一次绍兴
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文：小水井来源：刀姐doris（ID：doriskerundong）假期我带小北去了济州岛，度过了一个平静惬意的假期，没想到放假回来，世界大变天。有句六字箴言是这么说的：“不出海，就出局。”那么面对当下的环境，品牌还要不要出海？出海还能怎么做？先说一个来自曹虎博士的底层判断：出海不论早晚，只有积极拥抱出海，才能减少对单一市场的依赖，提升企业抗风险的能力。想要获得战略性增长的中国企业一定要出海，出海
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文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）ESG不是一个新概念，随着大众对绿色生活方式日益重视，ESG、环保、可持续等词也被越来越多人所熟知。但，品牌到底为什么要做ESG实践？当品牌打出ESG的大旗，消费者是否真的买单？ESG是Environmental（环境）、Social（社会）、和Governance（治理）的缩写，起源于企业社会责任意识的发展。随
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06月
文：肘子来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）咖啡市场从不缺鲶鱼：瑞幸之后还有Zara们。上个月南京的Zara亚洲旗舰店开业，最大的看点除了被证实为谣传的“26个男模”，还有亚洲首家Zara咖啡。不是和Manner们联名换包装，而是Zara亲自上阵搞副业，在门店一楼开辟了一块咖啡角，卖原来只能在“主理人店”里喝到的精品咖啡。图源：小红书@荞麦heartZara做咖啡乍一看不务