乐竞体育app官网入口-法式鹅肝，怎么成了中国县城的“土特产”？

　　被欧洲人称为“世界三大珍馐”之一的鹅肝，原产于法国朗德省，指的是脂肪含量40%至60%的鹅肥肝。在脂肪的作用下，鹅肝口感软绵细腻，入口即化，常常作为法式大餐中的高端食材出现。但这一食材，目前逐渐成了国内小县城的“土特产”。　　目前，我国鹅肝产量占全球45%。在国内，安徽的霍邱县和山东的临朐县，成为鹅肝的主要产地。从20世纪80年代开始，这两个小县城开始发力这一产业，到现在已经形成可观的产业规模

乐竞体育app官网入口-麦肯疯卷玩具、新茶饮联名大乱斗……这个六一，餐饮品牌们打起来了！

　　作为一个大人和小孩都爱的节日，儿童节成为品牌借势营销的节点。各大餐饮品牌迎合不同年龄段消费者的心理，使出浑身解数推出多项营销活动。　　今年六一，麦当劳、肯德基等快餐品牌依旧选择擅长的“玩具套餐”赛道；各大茶饮品牌继续卷IP联名，推出Mini杯型等；还有一些品牌则是推出儿童限定餐和举办活动……今天，红餐网就带大家一起来盘点，今年六一各大品牌们都有哪些动作。　　01　　麦当劳、肯德基、必胜客　　快

乐竞体育app官网入口-2024博古斯世界烹饪大赛中国赛在广州成功举办

　　红餐网消息，6月3日，由岭南集团指导，博古斯中国学会和岭南控股联合主办，广州市旅游商务职业学校（以下简称“广州旅商”）、广州花园酒店、岭南会展、广之旅会展承办的博古斯世界烹饪大赛2024中国区选拔赛（以下简称“博古斯中国赛”）在广州旅商圆满落幕。　　来自全国各地的酒店餐饮业界翘楚齐聚一堂，中国法国工商会、广东省餐饮服务行业协会、广州地区饮食行业协会、广州技师协会餐饮分会、广州烹饪协会、广州市饮

乐竞体育app官网入口-火锅进入田间地头，引爆重庆乡村旅游

　　“没想到在偏远的乡村，吃火锅居然要排队两个小时。”来自重庆北碚的徐彬鸿近日在一家地处大巴山腹地的乡村火锅店，体验到一次印象深刻的乡村火锅。　　记者注意到，作为重庆美食代表的火锅正从城市街头、闹市商圈，走进乡镇村庄，一系列“火锅+”新模式应运而生。火锅进村不仅带动乡村就业创业，还为乡村振兴打开新思路。　　从采摘到餐桌“零距离”　　今年“五一”期间，徐彬鸿带着家人驱车近500公里游玩巫溪，当地朋友

乐竞体育app官网入口-一条鱼，如何一年烤出百亿元产值？

　　原标题：“万州烤鱼师傅”劳务品牌带动就业超30万人（引题）一条鱼，如何一年烤出百亿元产值？（主题）　　工人日报-中工网记者 李国　　“我到万州参加了‘万州烤鱼师傅’专题培训，回来就推出了新菜品，很受消费者欢迎。”前不久，山东济宁的烧烤师傅李玉廷到重庆万州参加了烤鱼培训，将万州烤鱼味道带回老家，让当地人吃上了正宗的万州烤鱼，营业额也大幅提升。　　这是“万州烤鱼师傅”乡村振兴劳务品牌创建成果的一个

乐竞体育app官网入口-南京咖啡阿姨回应20天赚数百万；男子15元自助餐吃两小时被轰走

　　南京咖啡阿姨回应“20天赚数百万”；男子15元自助餐吃两小时被老板轰走。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　南京咖啡阿姨回应“20天赚数百万”　　现代快报消息，近日，南京“咖啡阿姨”韩素珍被传在20多天内盈利数百万，引起热议。韩素珍回应称，“那都是胡说八道，只比平常多赚点”。韩素珍表示，她坚持小本经营，无任何广告和公司背景，全凭自己的辛勤劳作，平时生意相对平稳。　　男子15元自助餐吃两

乐竞体育app官网入口-“10元冰淇淋”占领商场，60 一个的冰激凌球没人吃了？

　　“冰淇淋重回5元时代”“2元以下的雪糕回来了”……　　近日，多条有关冰淇淋或雪糕价格平价化的词条登上热搜，不少消费者感叹道，今年便利店里的雪糕价格好便宜，以往要花十几块的现在不超过十块，3～5元的雪糕成为主流，1～2元雪糕也“久违”地出现在冰柜里。　　昔日“雪糕刺客”的存在感也大大降低。比如网红雪糕的代表钟薛高，其创始人最近在靠“直播卖红薯”还债，线下渠道钟薛高的铺货量也比之前少了。　　如果把

乐竞体育app官网入口-茅台冰淇淋店工作人员回应门店暂停营业；海底捞儿童节门店接客量超越五一

　　茅台冰淇淋店工作人员回应7家门店暂停营业，称门店仍在正常营业，仅仅是小程序无法下单；快手推出团购配送到家业务。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　茅台冰淇淋店工作人员回应门店暂停营业　　红星新闻消息，近日有消息称，茅台冰淇淋在广州、北京、青岛、天津等地的7家旗舰店显示“暂停营业”。另外，成都的一家茅台冰淇淋旗舰店显示“搬迁中”。对此，茅台冰淇淋门店工作人员最新回应表示，上述门店正在

乐竞体育app官网入口-讨好年轻人，餐饮品牌争抢夏日夜经济

举办音乐节、购物节、美食节；出台一系列发放消费券、提供夜间活动配套服务等措施……多地政府推波助澜，激活夜经济消费。不少餐饮品牌捕捉到信号，已抢先入局。多地的“深夜食堂”，开始热闹起来。争抢夏日夜经济，餐饮品牌纷纷下场推出各种促销活动；设计夜间消费菜单；延长营业时间……入局夜经济，不少餐饮企业开始忙活起来了。海底捞率先对夜间消费市场开始发起了抢攻。据红餐网了解，从4月中旬开始，海底捞就开始通过“流量

乐竞体育app官网入口-“2024餐饮卫生安全发展交流会暨世界中餐业联合会餐饮卫生安全分会成立大会”在京召开

　　央广网北京6月9日消息 6月7日，“2024餐饮卫生安全发展交流会暨世界中餐业联合会餐饮卫生安全分会成立大会”在北京国谊宾馆举行，旨在贯彻落实餐饮卫生安全政策法规标准，广泛团结海内专家学者、行业企业、产业链企业与社会各界，助力推动中国餐饮业的高质量发展，提升人民群众的餐饮卫生安全水平。　　世界中餐业联合会会长邢颖，国家卫健委国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇，国家卫健委国家食品安全风险评估中