乐竞体育app官网入口-吃鸡也要分部位？潮汕切片鸡煲爆火，有门店一天卖出1000只鸡

　　爱吃鸡的广东人，又创造了全新的吃鸡方式？　　广东的餐桌，无鸡不成宴，鸡在广东的吃法更是千姿百态。其中，鸡煲又是出了名的“吃法花”，常见的就包括炭炉鸡煲、药膳鸡煲、干锅啫鸡煲、榴莲鸡煲等多种特色风味。　　红餐网发现，近期广东及上海等地区，一批复刻潮汕牛肉火锅吃法的鸡煲店正在冒头，部分品牌已经开始连锁化扩张。　　作为大热的网红单品，潮汕牛肉火锅已经沉淀出了一批有一定规模的品牌。那切片鸡煲，能不能成

乐竞体育app官网入口-第七届美国中餐国际论坛圆满落幕

　　5月19日下午，美中餐饮业联合会在芝加哥麦科米克会展中心南馆会议室S-106成功举办了第七届美国中餐国际论坛。该论坛由泸州老窖国窖1573冠名赞助，是2024全美餐饮展（NRA Show）的一部分，展会于5月17日至21日举行。本次论坛的主题是“推动科技创新赋能，加强合作连锁发展，提升国际中餐品质”。　　全美餐饮展（NRA Show）始创于1919年，是全球最大、最全面的餐馆、酒店用品贸易展览

乐竞体育app官网入口-长沙启动“傲椒美食消费季” 打造“烟火湖湘”IP

　　大湘菜报·新湖南客户端 记者 何婷 通讯员 唐洁琼　　5月27日，由长沙市商务局指导，湖南红网传媒有限公司主办，长沙淩云品牌营销策划有限公司承办的2024长沙消费促进年“傲椒美食消费季”——“烟火湖湘·韵味长沙”2024青岛啤酒首届长沙街道特色美食探访之旅活动拉开帷幕。此次活动旨在推广长沙街道特色美食，打造“烟火湖湘”美食文旅IP，进一步激发市民与游客的消费热情，深入挖掘长沙夜间经济的巨大潜力

乐竞体育app官网入口-消费者在面包店买到“明天”的面包；近八成美国受访者认为吃快餐奢侈

　　摩斯汉堡将二度退出中国大陆市场；太二酸菜鱼开设新的外卖卫星店。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　摩斯汉堡将二度退出中国大陆　　经济日报消息，近日，台湾地区的安心食品公司发布公告表示：考量整体发展、营运状况，决定裁撤摩斯汉堡厦门海外事业，将重心摆往屏东安心农科厂，未来不排除在适当时机找到适合经营团队后，评估重返大陆市场。　　据了解，2009年，台湾东元集团（安心食品）和日商魔术食品

乐竞体育app官网入口-韩国上市6年后，再次冲美股！这家“老字号”又要奔向海外？

　　卖腊肉的“广东老字号”，要冲刺海外双重上市了。　　近日，腊肉制品生产商广东荣业食品有限公司的控股公司Wing Yip Food Holdings Group Limited（以下称荣业食品）更新了招股书，拟冲刺美股纳斯达克上市。　　据了解，荣业食品主要从事广式腊味食品的研发、生产和销售。荣业腊味可以追溯至清朝光绪年间，已有百年历史。　　耐人寻味的是，此次IPO并不是荣业食品对海外资本市场的初次

乐竞体育app官网入口-领跑新征程！正庭香火爆亮相沈阳花椒餐博大会

　　5月23日—25日，2024花椒（沈阳）餐博大会暨第十一届东北新餐饮博览会在沈阳新世界博览馆成功举办。　　本次大会包含了第11届东北餐饮创始人峰会，第4届中国烧烤烤肉大会等12个活动版块。　　作为东北餐饮业首屈一指的专业餐饮展会，本次大会吸引了超过700+的餐饮上下游的企业。正庭香以战略合作伙伴的身份受邀参加，携火锅麻酱系列产品惊艳亮相。△展会现场　　01　　客商云集 络绎不绝　　餐饮人齐聚花

乐竞体育app官网入口-湖北启动餐饮服务“百千万”提升行动

　　每10家餐厅就有1家将迎“随机考” 湖北启动餐饮服务“百千万”提升行动　　湖北日报讯 (记者汪子轶、通讯员何成江、郭姗姗)5月起到今年年底，湖北市场监管部门将在全省范围内随机抽查超过一万家餐厅的食品安全情况，并发布“红黑榜”。5月24日，省市场监管局印发行动方案，启动本年度湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动，促进线下餐饮和网络外卖消费环境提升。　　“百”指的是宣传推介100家左右的“湖北样板

乐竞体育app官网入口-金记餐饮拖欠强积金约310万；儿童餐具相关领域新标准6月1日起实施

　　库迪咖啡首席策略官李颖波称，七千家门店闭店率为2.6%，公司没有资金压力；金记餐饮拖欠强积金约310万。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　库迪咖啡李颖波：七千家门店闭店率为2.6%，公司没有资金压力　　新京报消息，库迪咖啡首席策略官李颖波表示，今年4月，库迪咖啡全部门店现金流为正数的比例是95%，5月，这一数字增长至97%。在李颖波看来，这表明，其门店端的盈利能力在持续增强。另外

乐竞体育app官网入口-价格战持续 质价比成咖啡市场破局关键

近年来，现磨咖啡市场高速增长，国内品牌用价格战的方式“教育”了市场，但也进一步加剧了行业竞争，“9.9元”一度成为常态。与此同时，价格战也带来了诸多影响，专家表示，企业应更好地满足用户需求，顺应形势，更加重视产品质价比。咖啡市场价格战持续今年以来，瑞幸咖啡虽然屡屡被曝光9.9元优惠不断“缩水”，不过相关客服称，9.9元活动仍在持续开展中，也将不断推出其他营销活动。5月21日，库迪咖啡宣布自6月1日

乐竞体育app官网入口-再添新工厂！新雅轩河北食品产业园正式奠基

　　红餐网消息，6月2日，新雅轩食品（河北）有限公司食品产业园奠基仪式隆重举行。该食品产业园的创建，承载着新雅轩布局全国的期望，是新雅轩实现“双百”目标的重要里程碑，更是推动中国餐饮向标准化发展的又一强大动力。　　仪式上，新雅轩创始人杜延涛率管理层、各大区负责人，在河北衡水一同见证了这一激动人心的时刻，并发表了热情洋溢的致辞。　　杜延涛表示：“ 新雅轩河北食品产业园的盛大启动，标志着新雅轩在迈向未