26
06月
6月12日,由农业农村部渔业渔政管理局指导,全国水产技术推广总站、中国水产学会编制的《中国小龙虾产业发展报告(2024)》在江苏盱眙发布。报告全面反映了2023年度我国小龙虾产业养殖生产、加工、流通、消费、进出口贸易、品牌建设、节庆活动、政策和科技支撑等情况,分析了小龙虾产业高质量发展面临的问题并提出发展建议。 报告指出,近年来,我国小龙虾产业蓬勃发展,成为我国渔业产业链最完整、综合产值最高
25
06月
将电竞元素融入茶饮店,一种新的模式正在兴起。 茶饮界又现新物种。 红餐网注意到,今年以来,茶饮行业出现了一个主打游戏电竞主题的茶饮品牌——“腾讯电竞×水友圈圈”(以下简称“水友圈圈”)。据了解,该品牌于去年12月开出第一家店,截至目前已开出9家门店。从知情人处了解到,其不少门店营收可观。其中,一家开业不久仅25㎡的门店,单月净利润已经能做到2万元。 5月28日,水友圈圈在深圳召开首届游戏
25
06月
九毛九广州首店将于2024年5月31日暂时关闭;煲仔正获得非物质文化遗产认证,由广州市天河区人民政府公布,广州市天河区文化广电旅游体育局颁发。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 九毛九广州首店暂时关闭 5月29日,九毛九官方公众号发文称,因配合城市更新改造需要,九毛九马场店将在2024年5月31日暂时关闭。据了解,九毛九马场店于2002年开业,是九毛九在广州的首家门店。 该消息
25
06月
做餐饮,节假日总是免不了要忙碌一番,这个“六一”也不例外。 与往年不同的是,今年的六一,餐饮商家们似乎更卷了。上新单品、推儿童套餐、送儿童玩具、举办亲子活动,甚至还有品牌专门推出了儿童主题店…… 这个儿童节,餐饮业好一番热闹! 01.套餐免费送、联名不能停,“六一”营销卷疯了! 既然是儿童节,商家们自然得围绕主角们动起来。 推儿童餐是最常见的动作。从5月中旬开始,各路商家就陆续推出了
25
06月
对于农家乐来说,花开满眼绿的时节,是一年人气最旺的黄金期。这个春夏,更是喜乐。今年的旅游和餐饮都在快速复苏,两头都沾边的农家乐,在这双重加持下“红红火火”,迎来了提升、崛起!可以说,近年来,兰州市农家乐旅游产业已经初具规模,在数量和质量上都有了提高。每年夏季,兰州作为中国十大避暑城市之一,吸引着越来越多的游客。那些风格迥异、环境幽雅、服务多元化的现代版农家乐受到了许多人的青睐。遇到节假日,农家乐家
25
06月
今年以来,我国县域旅游经济始终保持强劲增长。凭借差异化的资源禀赋和区域特色、各地基础设施的完善,以及年轻人对于稀缺、小众、休闲、舒适的向往,“旅游下沉”吸引了大量新游客。多家平台显示,端午期间,“县城游”依旧是最火的消费趋势之一。美团数据显示,5月1日以来,与“县城旅游”相关的关键词搜索量同比增长了605.2%,大众点评评论及笔记条数同比上涨100%。截至6月4日,端午期间县域市场景区门票订单的预
24
06月
“六一”儿童节恰逢周末,全家出动吃一顿是很多家庭的首选,各大餐饮品牌紧抓童趣经济,不仅纷纷跨界“玩具周边”和“IP联名”,同时还提供营养丰富的儿童餐,带动家庭客群消费。北京青年报记者注意到,少盐低脂健康、价位实惠的儿童餐也成功引发成年人关注,甚至被喻为打工人的“梦中情餐”。写字楼码农将午餐转向儿童餐每天中午吃什么?吃什么才有性价比?别人只关心你结没结婚、PPT改没改,只有儿童餐关心你营养够不够均衡
24
06月
广州首家星巴克将在6月底闭店;盒马与溪口刘、客亲腌面等一批连锁餐饮品牌合作,在广州多个门店上线近百款平价快餐。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 星巴克广州首店即将关闭 咖啡工坊消息,近日,有网友在社交平台发帖称,广州首家星巴克将在6月底闭店。据了解,这家门店于2003年开业,在疫情前是广州首家24小时营业的星巴克门店,后因门店的业务调整,才更改了营业时间,不再24小时经营。
24
06月
原本高高在上的牛肉价格在2024年迎来了一波跳水行情,根据农业农村部的统计,近期国内批发市场牛肉平均价格比去年同期有18.4%的回落。记者了解到,在2022年牛肉价格高峰之后,由于受到进口冲击和淘汰奶牛加速进场的影响,叠加消费不及预期,导致了本轮牛肉价格的大幅回落。记者在北京部分超市看到,牛肉的价格已经回到了3字头/500克,价格整体有所回落,而在超市的电商平台上,冷冻牛肉的价格更是不断走低,前两
24
06月
北京的餐饮市场已经卷到极致。 2023年以来,南城香、紫光园等本土品牌祭出低价杀手锏,乡村基、超意兴等知名品牌相继入局抢食,加之,今年1—4月北京餐饮收入出现负增长,餐饮商家要在存量市场寻找增量变得更加困难。 “北京各大餐饮品牌,价格战打得很彻底,很多商家都是亏本赚吆喝。”红餐网专栏作者翟彬说道。在这样的背景下,一些品牌、门店只能被洗牌。 在厮杀激烈的望京商圈,新世界百货B1层已有多家餐