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客户留言
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03月
文：Hannah来源：饮品营销在看下去之前，各位读者不妨先思考一个问题。“在什么情况下，牛奶+咖啡≠拿铁？”这似乎是个悖论。众所周知，拿铁虽然在意大利语“Latte”中是牛奶的意思，但在国际化咖啡文化中，“拿铁Latte”逐渐演变为“浓缩咖啡+牛奶”的组合的代名词，也是一众咖啡馆的标配产品。随着国内咖啡文化的盛行，乳企从中找到的卖货的新灵感。最近，便利店、商超的乳品货架上，出现了一种有趣的组合方式
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03月
ADM以“在华三十载：以源于自然的创新，共筑健康可持续未来”为主题亮相8.1号馆食品及农产品展区B4-02。 11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海举行。作为连续第六年参展的全球农业、食品与营养企业，ADM以“在华三十载：以源于自然的创新，共筑健康可持续未来”为主题亮相8.1号馆食品及农产品展区B4-02，系统呈现面向中国市场的创新成果与合作实践。ADM亚太区总裁
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03月
文：李梦冉来源：定焦One（dingjiaoone）被视为电商最后一个“万亿级”存量市场的即时零售，正成为今年双11的主战场。据商务部数据估算，2025年即时零售的市场规模将大幅攀升至1.5万亿元；到2030年，这一市场有望达到2万亿至3.6万亿元，年均复合增长率预计保持在25%左右。从外卖到百货，“30分钟送达”远不止是餐饮行业的专属，而是各大平台争相押注的新入口。此前，市场格局已基本形成。星图
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03月
文：刘萍来源：观潮新消费（ID：TideSight）若问全国消费者“最熟悉的面包品牌”，桃李、盼盼、达利园大概率是高频答案。这些品牌凭借广泛的渠道覆盖，占据了各地商超的货架。但如果把这个问题抛给广东人，答案往往高度统一且带着强烈的情感倾向：面包只分两种，嘉顿和其他。嘉顿刻进了广东80、90后的成长记忆，生命面包的扎实、 忌廉面包的香甜、雪芳蛋糕的松软、威化饼干的酥脆、利是糖的喜庆……这些经典产品不
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03月
当全国多地一夜入冬，便利店的暖柜不再是边缘补充，而是成为各大食品饮料品牌的“必争之地”。 文：海亮来源：食品板（ID：tyjspb)康师傅推出一系列“暖饮新品”，并同步开展线下推广活动，味全的热饮新品“椰给栗”引发打卡热潮，这场由行业大佬领衔的暖饮大战，正将市场推向新的竞争高度。何为暖饮？通常情况下，饮品有四种饮用时机：冷饮、常温饮、暖饮、热饮。一款饮品适合怎样饮用，这在厂家研发生产阶段时就已有定
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03月
文：Eira Cui、Arthur 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@才拍五百多张啊、Qrcode-Tiger食品标签要正式进入数字化时代了？9月8日，国家卫健委与市场监管总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》（以下简称《公告》）。该消息在央视新闻频道播出后，迅速登上微博热搜榜第3位，相关阅读量高达1500万+。图片来源：微博所谓数字标签
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03月
文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@大大大蕊子、可乐摄影工作室 冰红茶又杀回了冷柜。今年，农夫山泉推出带汽冰红茶、今麦郎把“减糖”印上包装...一众品牌集体发力，让这个传统大众品类的竞争再度升温。就在大家都盯着线下渠道较劲时，Foodaily却发现了一个“反常规”玩家：娃哈哈。它并未局限于传统的渠道厮杀，反而转头联手小米商业营销，
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03月
文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：伊利专业乳品 0乳糖乳品的战场，正在从零售货架向现制饮品赛道转移。一杯拿铁，是无数咖啡爱好者的每日慰藉，也可能是乳糖不耐受人群的“甜蜜负担”。当健康浪潮席卷茶咖行业，这个庞大群体想安心享受一杯纯正拿铁的朴素愿望，正催生出一个被长期忽视的市场缺口。近期，Foodaily注意到，伊利专业乳品与挪瓦咖啡联手推出
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03月
文：李子溪、陆加一来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）预制菜，仿佛一座冰山横亘在中国互联网上。冰山之上，有消费者喊打，有商家避而不谈，“现制现炒”的招牌随处可见。冰山之下，越来越多的料理包遮遮掩掩地出现在餐厅后厨，国内预制菜市场规模在3年内翻了一番。在一些消费者的认知中，预制和非预制，已经取代川鲁苏粤闽浙湘徽的菜系之分，超越老字号、连锁店、街边摊的风格不同，成为最重要的评价标
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03月
11月7日，全球知名食品集团 Savencia Saveurs Spécialité（以下简称Savencia）再度亮相第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）。本届展会，Savencia携旗下知名品牌——爱乐薇（Elle Vire Professionnel）、法芙娜（Valrhona）、百吉福（Milkana）、蔻曼（Corman）、新悦纯牧（Joyhana）、艾达曼（Adamance）