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07月
文:陈颐来源:定焦One(ID:dingjiaoone)用户一句吐槽,造出一个新风口。这件事曾真实地发生在可口可乐身上。早在上世纪末,成立近百年的可口可乐就遭遇到了“糖分危机”。随着美国人肥胖比例逐年增加,有消费者开始抛弃高糖可乐转而寻找更健康的饮品。一位专栏作家曾如此描述当时的情景,“随着甜味剂被赶出超市,注重低卡饮食与身材管理的甜味爱好者失去了喜爱的食品与饮料。”时间一长,稳坐于美国佐治亚州总
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11月12日,第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕,展会将持续三天。上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕担任主持,中国饭店协会会长陈新华、斯洛文尼亚农业部农业部长Ms. Mateja Čalušić、上海市餐饮烹饪行业协会会长陈喆、杜塞尔多夫展览集团 ProWein全球总监Peter Schmitz、上海博华国际展览有限公司总经理章学强分别致辞。现场还有来自上海市文化和
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文:徐苑蕾来源:新浪财经(ID:sinacaijing)近日有媒体消息称,在二季度,农夫山泉创始人钟睒睒在公司内部要求整个包装水部门立下“军令状”。媒体援引知情人士消息,“如果不能通过红瓶天然水和新上市的绿瓶纯净水抢回市场份额,整个包装水部门都要下课。”“军令状”的背后,消费者最直观的感受就是农夫山泉降价了。新浪财经发现,在各大线上及线下渠道,散售1元1瓶以及9.9元12连包(550毫升*12瓶)
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来源:食业家(ID:shiyehome)2017年,一款来自印尼的干吃面零食在消费市场引爆。GEMEZ小鸡面,风味独特、口感酥脆,一路从线上火到线下。有数据显示,GEMEZ小鸡面曾经创下每小时卖掉42000包的战绩。在近两年崛起的量贩零食业态中,GEMEZ小鸡面也十分畅销。在GEMEZ小鸡面之外,其他品牌的干脆面也在量贩零食门店占据“一席之地”。以河北石家庄某好想来门店为例,门店内的干脆面品牌不少
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文:李丹来源:镜相工作室成立8年的霸王茶姬,准备去美股上市了。3月26日凌晨,屡次传出赴美上市的霸王茶姬,终于向美国证券交易委员会提交了招股说明书。走到上市这一步,古茗用了15年,茶百道用了17年,而蜜雪冰城用了28年,只有在新茶饮泡沫中流血上市的奈雪的茶快了一步,用了6年。在奶茶这个行业里,霸王茶姬是一匹后来居上的黑马。它的扩张速度让人震惊——截至2022年年底,霸王茶姬门店数为1087家,一年
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文:董慧来源:晚点LatePost(ID:postlate)北美时间 4 月 17 日,霸王茶姬在纳斯达克上市,股价最高涨幅超过 48%,收盘价 32.4 美元 / 股,市值达到 59.5 亿美元,成为目前市值第二大的茶饮品牌。现制茶饮,大概是风险投资人们在消费领域唯一赚到钱的赛道。茶饮品牌几乎都靠加盟模式扩张,只要生意好,有成千上万的大小老板们愿意送钱来开店。只要度过风险最大的初创几年,之后完全
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文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)Foodaily观察了抖音电商日前发布的双11数据,发现了一个正在悄悄崛起的小众品类——驼奶粉。这个国货市场份额占比99%的品类,在抖音电商总销售额同比增长57%,货架场景销售额同比增长94%,支付用户数同比增长95%。后面这两个数字说明,不仅有越来越多人开始尝试这款本土特色奶粉,还养成了在货架“补货”的习惯。很
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文:曾宇昕来源:真故研究室(ID:zhengulab)近两三年,在中国广大的县城里,零食很忙、赵一鸣、好想来等量贩零食铺,群雄四起。比商超、便利店实惠的价格,让很多年轻人都忘记了控糖养生。由于开店门槛不算高,这一行也吸引了各种小白创业者入局。然后中国人熟悉的一幕开始了:各家品牌疯狂加盟增店,胆大的先挣钱,后来者成了炮灰。零食好吃,但零食界的“蜜雪冰城”,不是谁尝起来都甜。零食界的“蜜雪冰城”,活得
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Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。高品质的美味麻辣零食 -
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来源:食品板(ID:tyjspb)随着椰子水市场的不断扩大和竞争的日益激烈,只有真正实现动销,才是在市场中立足的根本。“得华中者得天下”,据食品板的市场调查发现,椰子水的风已经从沿海吹到了内陆,如今已逐渐深入华中地区,并成为了当地消费者的优选。今年以来,椰谷凭借自身的优势,在华中地区积极拓展市场,不断扩大自身的影响力,推动了整个椰子水在华中地区的增长,为椰子水市场的进一步发展注入了强大动力。椰谷是