乐竞体育app官网入口-2025年新方向：折扣店开始卷烘焙店了

随着行业都在走冷冻面团的路线，商超优势就出来了，供应链成本更低、销售毛利率要求也更低, 所以销售价格低。 来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）近两年烘焙跨界新玩家很多，但是在不知不觉间，有一个“新玩家”已经成长为连锁烘焙店们不得不面对的竞争对手——大商超的烘焙区。在数据统计中，2024年的烘焙食品主要消费渠道线下商超和传统电商齐头并进，各占比37.7%和37.6%，俨然与占首位的烘焙

乐竞体育app官网入口-星巴克中国还能夺回「咖」位吗？

文：Sherry、Joan来源：品牌因brandine（ID：brand_ine）「无糖」的风，还是吹到了星巴克。最近，星巴克中国推出「真味无糖系列」，宣布进入风味咖啡「无糖」新时代。简单来说，就是将原有可客制化选择的「风味糖浆」拆分为 0 糖的风味饮料浓浆和独立的原味糖浆，并且新增了「0 热量代糖」种类的选项。这一「爆改」将原本增减糖浆泵数的单一选择，拓展至咖啡风味、甜度、糖的种类，3 种选项的

乐竞体育app官网入口-皮爷咖啡，探索“平价”

此次推出平价品牌，被视为是皮爷咖啡尝试布局平价咖啡市场，为在中国咖啡市场寻找更多增长机遇的动作。 文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）平价咖啡市场迎来新玩家。近日，被视为精品咖啡“祖师爷”的皮爷咖啡（Peet's Coffee）推出新品牌Ora Coffee。在共享皮爷咖啡的咖啡豆烘焙技术的基准上，相比于皮爷咖啡，Ora Coffee的产品定价更加“亲民”，消费者在购买优惠券后

乐竞体育app官网入口-中国农民，打下全球高端水果价格

文：侯恬来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）曾经售价动辄上百元一斤，如今却在商超和水果店里标价“9.9元/盒”，比一些饮料还便宜。这个曾被冠以“水果皇后”头衔的高端水果，已悄然走下神坛，成为普通消费者果盘中的常客。过去蓝莓依赖进口，运输成本高、供应量有限，价格自然高。但如今，中国已是全球最大的蓝莓生产国。数据显示，截至2024年，我国蓝莓种植面积达到143.82万亩，较2020年增长超过4

乐竞体育app官网入口-专星送上线京东秒送，星巴克重新定义咖啡外送场景

文：林之柏来源：深响（ID：deep-echo）无论是适配外送场景的个性化点单界面、外送专属的定制风味，还是细节到杯盖设计的精细包装、冷热分离的特制外送箱……从2018年开启专星送服务至今，星巴克的外送服务在广度上不断拓展，在深度上也不断创新。今天，星巴克专星送与京东秒送达成合作，除了一如既往的外送品质，还在配送服务、会员体验、个性化需求等方面持续提升消费者的体验，让咖啡行业外送场景的水准再度进阶

乐竞体育app官网入口-营收第一，“量贩零食第一股”老大位置坐稳了？

文：老刀来源：联商网（ID：lingshouzixun）在量贩零食领域，江湖座次按照门店规模排列，零食很忙与赵一鸣零食新合并的鸣鸣很忙集团在今年6月份的时候门店规模超过10000家，成为公认的老大。目前位于老二位置的是万辰集团，虽然门店规模不及鸣鸣很忙，但万辰集团是上市公司，公众可以清晰地获取其各类财务数据，而大众对鸣鸣很忙的知晓仅限于其门店数据，其他核心财务指标一无所知。所以，从公开的数据看，万

乐竞体育app官网入口-白人干粮店，中产的最新时尚单品

文：木子童来源：那个NG（ID：huxiu4youth）流行就是一场巨大的轮回，每隔几年，总有那么一个单品会印证这句至理名言。这一回，轮到了“干粮店”。如果你是短视频平台的高强度用户，那或许你已经察觉，这种源自澳洲的散装商店今年突然火了起来。不光当地的视频博主靠此发家，国内也迅速开起了同款：从上海到香港，从天津到郑州，小时候司空见惯的散装商店，怎么就成了新财富密码？啥是干粮店？简单来说，就是以散装

乐竞体育app官网入口-火锅界的萨莉亚，悄悄亏麻了

来源：槽值（ID：caozhi163）“你有多久没吃过呷哺呷哺了，还能想起上次吃是什么时候吗？”不久前，呷哺呷哺降价的消息登上热搜，一时间看愣了不少网友。图源：微博话题遥想十年前，呷哺呷哺还是性价比的代名词，门口大排长队是常事，不少人也曾在下班后、放假时呼朋唤友一起吃上一顿。麻酱和咖喱锅是无数人的“心头好”，人均二三十的价格，让学生党和上班族都不会太有负担。图源：作者拍摄然而要问“上一次走进呷哺呷

乐竞体育app官网入口-5亿“二次元”引爆谷子经济

文：梁又匀李佳怡邱思雨来源：新消费日报（ID：cls-xxfribao-01）从消费端到二级市场，谷子经济彻底火了。“谷子”即“商品”英文“GOODS”的中文音译，即与泛二次元相关的游戏、动漫、等IP相关的衍生品。根据灼识咨询的《中国二次元内容行业白皮书》，近年来中国泛二次元用户规模快速增长，2021年已达到近4.6亿人，预计2026年中国泛二次元用户将进一步增长至5.2亿人。近期，“谷子经济”概

乐竞体育app官网入口-东鹏果之茶有望破10亿，杀入康师傅、元气森林腹地！

文：行恕来源：食品板（ID：tyjspb)2025年一季度，东鹏饮料喜迎开门红，第一季度实现营收48.48亿元，同比增长39.23%；归属于上市公司股东的净利润9.8亿元，同比增长47.62%。其中，新上市的果之茶被点名表扬。单月销售额破7000万果之茶，是东鹏饮料2025年的又一力作，被称为继补水啦之后的第三增长曲线也不为过。财报中提到，1L装果味茶饮料“果之茶”，终端零售价约5元，并延续“1元