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07月
我们判断,是卡位更细分赛道,做专业的“好商品”。这可能是国内零售业正在进化的不远将来。 文:晨 欣来源:零售氪星球(ID:LS-KXQ)叮咚买菜,把生鲜电商这条“地狱级赛道”跑通了。但,不是眼下AI领域常横空出世的“掀桌”式创新,而是花费数年改善迭代量变,终至的质变,证明出一个比传统零售先进的“新物种”。3月6日,叮咚买菜发布2024年Q4财报及全年业绩,Q4 Non-GAAP标准净利润1.2亿元
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文:李子溪来源:雪豹财经社(ID:xuebaocaijingshe)15元的意面、9元的炸鸡、21元的披萨,在过去近一年来,陆续出现在全国的必胜客门店中。去年5月,必胜客第一家Pizza Hut Wow乐享店在广州开业,披萨、意面、炒饭、小吃、甜品等产品价格均在9~30元之间,人均消费40元左右。这个客单价,与性价比王者萨莉亚相比,也有一战之力。12月,必胜客中国在微博发布2025年新菜单,宣布3
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文:唐果来源:电商在线(ID:dianshangmj)近年来,中国汉堡加速崛起,塔斯汀、林堡堡、麦喜堡等品牌纷纷涌现。肯德基、西贝等餐饮大牌也蜂拥而上试水中国汉堡。打工人的早餐标配“巴比馒头”,最近也瞄中了汉堡生意,在上海开出了全国首家汉堡门店“巴比扒包”,扒包最低售价只需9.9元,早餐时段(7:00~10:00)还有定价为7.9元-9.9元的超值扒包套餐。从2001年巴比馒头创始人刘会平在上海南
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文:吴梅梅来源:IT桔子(ID:itjuzi521)这几年,消费领域的融资持续降温遇冷。而新茶饮,作为新消费里面为数不多还有新融资的细分赛道,时刻用新的故事吸引资本持续地下注。IT桔子数据显示,新茶饮的融资浪潮可以追溯到2016年。在这一年,头部新茶饮品牌奈雪的茶、喜茶纷纷获得了首轮融资。当年刘强东和章泽天还花了5亿元投资了原麦当劳中国COO、原金钱豹自助餐品牌CEO缪钦创办的因味茶inWE,成为
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来源:刘润(ID:runliu-pub)这两年,你有没有听过类似这样的话:“现在生意,好像都不太好做。”为什么?原因当然有很多,产品都太同质化了,价格都卷太狠了,平台分走太多了......但归根结底还有一个原因:“现在大家,好像都不太敢花钱了。”可是,真的吗?前段时间,我在办公室看的一份麦肯锡的报告,刷新了我的一些认知。作为全球最著名的咨询公司之一,有人说,哪里的经济活跃,哪里就有麦肯锡。而在这份
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在国内新茶饮品牌打得不可开交之时,欧美自然也成为了新的“战场”——尚未被鲜果茶渗透却重视健康饮食趋势,兼具文化包容性,妥妥的兵家必争之地。 文:罗隐来源:新周刊(ID:new-weekly)2月23日的纽约时代广场,变形金刚人偶扮演者好奇地驻足观望,他的面前排起了一条长龙,顾客们正排队进入新开的喜茶海外首家“LAB店”。这不是中国新茶饮第一次落地欧美。在喜茶LAB店落地纽约的8天前,茶百道也在西班
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文:傅林林来源:凤凰WEEKLY财经(ID:fhzkzk)“最近两年,县城的茶饮店越开越多,我们虽然生意还算不错,但也艰难了不少,竞争太激烈了。”苏北地区的县城里,一家蜜雪冰城的店主徐永(化名)看着满街大大小小的茶饮店,话里话外满是无力感。远在一千多公里外的他没有想到,他所加盟的品牌正在港股掀起一波资本的巨浪。上市前短短5天的招购期,蜜雪冰城融资认购倍数至5125倍,最终认购金额高达1.77万亿港
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文:Claire 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)春天来了,一场春日营销创意战也拉开帷幕。通过口味创新、包装创新、跨界联名等方式,品牌纷纷大秀肌肉,以期在春季激发更多销量。高端鲜奶品牌每日鲜语却不落俗套,凭借独特“感官营销”成为春日营销战的赢家——日前,2025年每日鲜语樱花季活动“鲜动早春 樱你绽放”拉开帷幕,在全国多地掀起一场传播热潮。初春之际,消费者褪去厚重冬装,
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“吃春菜”成为一种城市居民对春天味道的尝鲜、对童年(主要指野菜资源丰富的南部地区)风味的回忆。 文:橘总来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)有时候真的会感叹中国人在吃上面还能发挥多大的创造力和想象力。于是终于让我等到20块一斤的“板蓝根青菜”。听到“板蓝根”和“青菜”的组合,一生热衷养生和美食的中国人DNA开始跳动,冲进最近的盒马买一捆当晚马上下锅清炒。“板蓝根青菜”追根溯
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07月
文: 王莹来源:乳业在线(ID:DairyOnline)煎熬度日的2024,十一黄金周的假期余温还未散去,曾经轰轰烈烈进军奶茶店的第一家国企跨区域乳企品牌位于北京的实体首店迎来了“至暗时刻”,关停歇业,暂时画上句号。据悉,离开业时间仅一年有余。图片来源:网络某国企乳企品牌的线下门店,其在北京的首店已关闭时间回到去年夏天,此品牌奶茶店凭借烟囱面包冰淇淋在北京成为万达核心商圈的网红产品。尽管售价不菲,