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“换帅”能缓解星巴克的市场焦虑吗? “全球连锁咖啡巨头”星巴克又换帅了。 8月13日晚,星巴克发布公告称,布莱恩·尼科尔(Brian Niccol)已被任命为董事长兼首席执行官,将于2024年9月9日开始担任新职务。 纳思瀚(Laxman Narasimhan)即日起辞去首席执行官和星巴克董事会成员的职务;现任星巴克董事会主席梅洛迪·霍布森(Mellody Hobson)将成为主要的独立
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红餐网消息,2024年8月9日-11日,由国家卫生健康委国际交流与合作中心主办的“2024北京健康大会”在京举办。本次大会以“迈向卫生健康高质量发展”为主题,来自全球60多个国家的600余位国际代表齐聚北京国家会议中心,共话全球卫生健康发展。作为食品营养健康领域的优秀企业代表,联合利华连续第二年受邀出席北京健康大会,为提升国民营养现状、促进餐饮各业态构建可持续营养健康生态贡献创新智慧。联合利华代表
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人均消费近千元的北京米其林餐厅Opera BOMBANA突然闭店;乐乐茶方面称,将于今年夏天重返广州市场,暂不确定开店数量。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 人均消费近千元的北京米其林餐厅突然闭店 每日经济新闻消息,4月11日,北京米其林餐厅Opera BOMBANABeijing官方微信账号发布了一封《告别信》称,将于2024年4月14日正式停业。Opera BOMBANA一
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◎本报记者 张 晔 通 讯 员 张 运 周 杰 预制菜产业是近年来发展迅猛的食品产业,但产品标准不完备、监管机制不到位、社会认知不一致等问题也伴随着产业发展牵动社会神经。 如何进一步规范预制菜产业发展?怎样解决预制菜领域复合型、研发型人才稀缺问题?在近日闭幕的2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会上,数百名业界专家、高校学者等共商预制菜发展大计。 食品产
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4月22日-23日,红餐成长社《激活私域:用户和超级用户经营实战课》在广州圆满举办!5月精彩课程继续! 4月22日-23日,红餐成长社《激活私域:用户和超级用户经营实战课》在广州圆满举办,这次课程由前西贝高级副总裁张兴旺和私域专家大琦亲自主讲,来自全国各地的近50位学员齐聚一堂,完成了紧张充实的两天一夜学习。 本次培训聚集了小龙坎、正新集团、袁记食品、华天饮食集团、以饭湘许、南海渔村、蔡林
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九毛九集团透露,太二的第一阶段目标1000家店;运动品牌迪卡侬全国首家咖啡角COFFEE HOUSE在迪卡侬五角场店内开业。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 山外面首批合作门店即将落地 品牌数读消息,近日,九毛九方面表示,太二今年依旧会在三四线城市开直营店,加盟店则没有规定具体数量,集团对太二的第一阶段目标是开到1000家店。另外,山外面将会在除了广州之外的城市全部以合作方式推
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近几年,有关川菜没落的声音在餐饮界此起彼伏,不少人表示,川菜的势能下滑,已经开始走下坡路。对此,黑珍珠餐厅评选理事、川菜非物质文化遗产代表性传承人兰明路并不认同。 4月19日,在2024深圳餐饮高质量产业大会暨餐饮产业高质量发展论坛现场,兰明路就川菜的发展现状及未来走势进行了分享。其表示,麻辣口味已愈发普及,诸如酸菜鱼等川菜大单品也还有深挖的空间,未来川菜还能释放更大潜力。 与此同时,一些
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紫燕食品2023年盈利超3亿元,门店总数达6205家;茶颜悦色甜品系列将于4月23日正式上市。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 紫燕食品2023年盈利超3亿元,门店总数达6205家 红餐网消息,4月19日,紫燕食品公布2023年年报和2024年第一季度财报。数据显示,2023年紫燕食品实现营业收入35.5亿元,同比下降1.46%;实现净利润3.32亿元,同比增长49.46%。2
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7-Eleven在广州开了家小食堂,主打现制、现烤、现炸的热食产品。 便利店巨头7-Eleven(以下简称“7-11”)在广州开了一家小食堂。 4月23日,7-11小食堂正式营业。据红餐网了解,这是7-11全国首家小食堂模式门店,店内新辟了一块堂食区,主打现制、现烤、现炸的产品,售价从6.9-22.9元不等。门店新增堂食区, 产品主打现制、现烤、现炸 7-11这家小食堂店,位于广州珠江
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5月10日,由世界中餐业联合会、红餐网联合主办,央广网餐饮频道支持,红餐成长社承办的“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行(北京站)”的活动圆满举办。作为“中国餐饮城市行”活动的重要板块之一,“红咖饭局”携手北京精致湘菜餐厅——湘席·甲鱼桂鱼大当家(金融街店)共同为餐饮人呈现了一场湘菜盛宴。本次红咖饭局的场所湘席·甲鱼桂鱼大当家(金融街店),位于西城区丰汇园11号丰汇时代大厦,是伊