乐竞体育app官网入口-“亨氏精选”亮相巨C汉堡节，开启“一酱封神”美味盛宴

9月6日至7日，卡夫亨氏旗下品牌“亨氏精选”再度携手巨C汉堡节（以下简称汉堡节），于上海苏河湾万象天地西里举办限定活动，以“封神堡”为主题，汇聚40余家品牌，推出超100款限定美食，开启了一场美食与娱乐碰撞的舌尖嘉年华。（9月6日至7日，卡夫亨氏旗下品牌“亨氏精选”再度携手巨C汉堡节举办限定活动）  汉堡盛宴，美味“一酱封神”为期两日的汉堡节中，“亨氏精选”以美食品鉴官的角色现身，围绕“一酱封神”

乐竞体育app官网入口-开出近3万家门店！新晋卤味王，“偷袭”三大巨头

文：三水来源：职业餐饮网（ID：zycy168）仅凭一只鸭头，就敢硬刚全国三大卤味巨头。它就是“衢州鸭头”！ 过去几年，衢州鸭头已经悄然在全国开出近3万家门店，其足迹遍布北京、上海、广州等一二线城市的街头巷尾。究竟是什么魔力，让衢州鸭头一跃成为街头巷尾的“顶流美食”，甚至火遍全国？近3万家店开出，衢州鸭头在全国各地铺开卤味江湖，从来都是“刀光剑影”的竞技场。早年，煌上煌、周黑鸭、绝味鸭脖靠跑马圈地

乐竞体育app官网入口-贾国龙：西贝100%没有预制菜，罗永浩的点评太伤人！

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）就在刚刚！西贝创始人贾国龙亲自回应“预制菜风波”日落时分，西贝·北京祥云小镇店内，一场小规模的媒体见面会正在进行。面对媒体，创始人贾国龙有些激动。这个西北汉子，昨天下午和家人还在新疆旅游，看到消息之后立刻飞回北京。从昨天落地北京到今天媒体见面，没超过24小时。他叫来店员，带着所有的人来到罗永浩昨日落座的包间，手持昨日消费小票，向大家表述了自己的态度：“西贝的

乐竞体育app官网入口-雀巢正在收缩植物基业务？

来源：植物基网过去十年，雀巢一直是植物基创新的积极推动者。从旗下的Garden Gourmet，到Coffee Mate Natural Bliss燕麦奶，这家瑞士食品巨头曾迅速拥抱“无动物”市场，并在高峰时期寄予厚望。然而，如今的局势已不如当初。伴随疫情时期的爆发式增长退潮，植物肉及相关产品的市场增速明显放缓，消费者的注意力似乎重新回归传统的动物蛋白。市场遇冷，巨头调整雀巢近日宣布，将停产其Ve

乐竞体育app官网入口-践行8年！2915万元助学金，守护5937名西贝伙伴子女成长

“我的梦想是长大以后去北京上大学，当一个全球出名的画家，希望有一天我的作品也能出现在国家美术馆。”这是一个西贝伙伴子女的真实梦想、也是一个孩子的朴实愿望。如今，西贝有18043名伙伴，他们大部分来自农村，正在用双手改变自己的命运。为了自己更好的未来，更为了家人、孩子能过上更好的日子。图：“把更好的给孩子”是西贝的品牌主张，不仅对顾客，也对每一位西贝的伙伴今天（2025年9月10日），西贝为1273

乐竞体育app官网入口-洋快餐巨头也下场开店！本土品牌凭什么守住中式炸鸡战场？

文：何沛凌来源：红餐网（ID：hongcan18）中式炸鸡，成为洋快餐放不下的“中国味”。8月，肯德基推出全新子品牌“炸鸡兄弟”，目前开出两家门店，其中之一主打“秘制香料东方味”的生炸鸡架和鸡腿。全球快餐巨头亲自下场背后，中式炸鸡赛道正在快速增长。根据红餐大数据，截至目前，中式炸鸡全国门店数已超1.6万家，且仍在不断增加。在这片蓬勃发展的市场中，已经跑出了一些颇具规模的品牌。红餐大数据显示，截至2

乐竞体育app官网入口-外卖硝烟背后，美团做了个“不恰饭”的小众点评

文：高珮莙来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）2025年1月，美团推出了一款专注于美食探店和社交分享的独立App——鸭觅，英文yummy的谐音。顾名思义，“好吃”是唯一的心智。它被称为“美食版小红书”和“极简版小众点评”，目的是通过官方筛选的“推荐官”机制减少广告、营销和刷评等“杂音”，选取一个城市前1%的头部餐厅，打造一个真实、纯粹的美食爱好者的独立社区。鸭觅的注册用户规模

乐竞体育app官网入口-从屠场到餐桌，火锅赛道打响“溯源战”

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）2025年的餐饮没有秘密，只剩真相 2025年，餐饮行业打响一场“透明战”。没有秘密，坦诚相待，餐饮品牌纷纷把更真实的一面展现给消费者。透明化经营，成为大家不约而同的共识。我们看到，有品牌赫然公开20万字《菜品溯源报告》，让每一道菜的制作流程直接呈现；有品牌直播后厨，以现炒锅气招揽人气，获取顾客信任；有品牌陆续启动食材溯源行动，把企业背后最“隐秘”的供应链毫

乐竞体育app官网入口-“暖身更暖心”成冬日现制茶饮关键词，沪上阿姨多款冬季茶饮销量提升

立冬节气到来，全国开始正式进入冬季。随着气温日渐寒冷，现制茶饮市场迎来一轮冬日茶饮消费热潮。在健康消费的需求下，消费者除了追求温暖口感，也更加关注茶饮的健康属性和情绪价值，“暖身更暖心”的茶饮产品获得青睐。近年来，消费者对冬日茶饮的需求除了满足口感温热，对健康、愉悦的情绪价值追求日益升级。现制茶饮品牌沪上阿姨精准洞察到这一消费趋势，接连推出车厘红宝石发光瓶、五黄贝贝南瓜慢养瓶、糖烤板栗米麻薯牛乳茶

乐竞体育app官网入口-“男人靠喝它装文艺、Lisa用它配法拉利”，这日系老网红最近被白领喝成高级版咖啡了

文：大稚来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）抹茶最近太喧嚣了。亚太带货女王Lisa先是在法拉利上宠幸喜茶“三倍厚抹”，直接把“喜茶抹茶全球爆单”送上热搜；没过几天又头顶喜茶“抹云椰蓝”，上亿粉丝的社交账号把C位留给抹茶，继续带动抹茶产品销量激增，喜茶全球多地门店出现排队、售罄现象。喜茶留言感谢Lisa而早在粉丝抢购“最实惠的Lisa同款”之前，抹茶就已经在全球茶饮界红了有段