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文:松柏来源:联商网(ID:lingshouzixun)继8月29日在杭州拱墅区大关路开出全国首家“快乐猴”超市之后,今天(9月12日)上午7:30,快乐猴全国第二店(也是杭州第二店,即美达丽阳店)接棒在杭州拱墅区湖墅南路开业,本是工作日,店内外却人声鼎沸,顾客络绎不绝,与首店开业时一样盛况空前。现场有大批工作人员是由美团从北京派驻到店支援,协助补货、引导、咨询等服务。据相关人员介绍,二店面积约8
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文:张果来源:窄播(ID:exact-interaction)在印尼,随便打开一个零售店的冰柜,大概率都放有艾雪(Aice)冰淇淋。不仅在首都雅加达,在印尼乡村也是如此。这个由蒙牛员工创立的雪糕品牌自2015年创立,迅速在印尼市场占据首位,并扩展至菲律宾、越南等多个东南亚国家,是隐匿的冰淇淋「出海冠军」。艾雪的出海故事,不仅是一个品牌的出海历程,也是蒙牛「再造一个蒙牛」战略的重要组成部分。据报道,
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文:正风来源:正和岛(ID:zhenghedao)在中国美食江湖里,潮汕地区(汕头、潮州、揭阳)绝对是一个特别的存在。“食神”蔡澜曾说:“潮汕带给我最大的影响是懂吃。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿直言:“如果一个中国人说他是美食家,却没去过汕头,他就不叫美食家。”的确,在强调“民以食为天”的潮汕文化中,“食”被赋予了极高的地位。大街小巷里,那嫩滑的牛丸、香脆的蚝烙、鲜美的肠粉,无不透露着“生活即美食
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文:瀚 星来源:雪豹财经社(ID:xuebaocaijingshe)野人先生的总部,藏身于北京市丰台区一栋老旧的办公楼里。简单甚至略显简陋的装修,很难将它与售价30元的中高端意式冰淇淋Gelato联系在一起。公司最大的一间会议室也是创始人崔渐为的办公室,他与另外两位联合创始人平日里围坐在一张1平方米左右的桌子上办公。会议室的另一端是一张长桌,墙上挂着一幅巨大的表格,记录着野人先生所有北京自营门店过
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2025年6月21日, 全球知名巧克力糖果制造商费列罗集团宣布,其在中国的生产工厂 —— 费列罗杭州工厂迎来建厂10周年里程碑。十年来,秉持“以匠心求品质”的核心理念,费列罗杭州工厂始终严格遵循全球食品安全与质量管控标准,生产的产品远销20多个国家和地区。自2015年投产以来,费列罗杭州工厂不断优化生产工艺,持续改善质量控制体系及管理措施,并推动本土化研发与本地产业集群的协同,为杭州乃至全国的食品
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文:何丹琳来源:小食代(ID:foodinc)小食代从业内获悉,今天,恒天然对大中华区员工宣布,“经过慎重考虑和深入分析,我们决定将消费品牌团队与餐饮服务团队进行合并。”该公司表示,此举旨在优化业务运营,并推动更大的协同效应。这意味着,恒天然大中华区年收入超101亿规模的餐饮服务业务,与年收入接近17亿的消费品牌业务,接下来将重组为“两块业务、一套人马”的全新组织运营模式。目前,在中国市场,恒天然
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文:十里来源:灵兽(ID:lingshouke)一纸停牌公告,将良品铺子推向了“易主”的命运关口。事实上,这一变局并非突如其来,而是在业绩下滑、战略摇摆以及创始人逐步淡出等多重因素作用下,早已埋下伏笔。7月10日晚,良品铺子发布了一则“控制权可能发生变更”的公告,震动了整个消费品市场。控股股东宁波汉意创业投资合伙企业(以下称:宁波汉意)正在筹划重大事项,该事项可能导致公司控制权发生变更,公司股票自
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来源:商业观察家(ID:shangyeguanchajia)美团做的硬折扣线下社区超市——快乐猴,基本人事框架已定。有市场人士告诉《商业观察家》,现阶段,高雨龙是快乐猴总负责人;大中台(选址、货架及商家管理、商品规划)负责人是张雯;快乐猴前期要打的两个重点区域市场,首店开设地——杭州总负责人是梁海波,北京商品负责人是李倩;全国线下门店运营负责人是唐冠军。由于快乐猴是个新项目,仍有多事未定,也存在业
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文:纪德来源:连线Insight(ID:lxinsight)2025年已过半,中国乳制品市场仍处于复苏进程中。从资本市场来看,截至9月3日发稿前,按总市值排名的前五位分别是:1791亿元的伊利股份、585亿元的蒙牛乳业、401亿元的中国飞鹤、159亿元的新乳业和120亿元的光明乳业。在这五家企业中,营收超过百亿的有四家。伊利股份以613亿元居于首位,蒙牛乳业以416亿元位列第二,其余三家企业的营收
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文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:小红书@大大大蕊子、可乐摄影工作室 冰红茶又杀回了冷柜。今年,农夫山泉推出带汽冰红茶、今麦郎把“减糖”印上包装...一众品牌集体发力,让这个传统大众品类的竞争再度升温。就在大家都盯着线下渠道较劲时,Foodaily却发现了一个“反常规”玩家:娃哈哈。它并未局限于传统的渠道厮杀,反而转头联手小米商业营销,