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文:Orient Ye 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)为什么感觉儿时记忆里的豆腐会更好吃?当你走进大城市的餐馆,是不是也有这样的感觉?图片来源:小红书当我们还在寻找儿时记忆里的豆腐时,一个即时零售渠道孵化的自有品牌,用了两年时间开发出了一款充分唤起儿时豆香味的山涧柴火豆腐,打动了数千万消费者,连续三年销售额破千万,年年登顶叮咚买菜品类榜TOP1,这款产品还获得了第七届i
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文:王剑来源:砺石商业评论(ID:libusiness)在伦敦骑士桥的繁华地段,哈罗德百货(Harrods)的红砖建筑历经近两个世纪风雨,依然散发着独特的奢华魅力。自1834年创立以来,这个早期从一家卖茶叶的小店,到售卖猛兽的顶级百货商店,以“Omnia Omnibus Ubique”(拉丁语“万事万物,无处不在”)为铭言,不断书写着全球奢侈品零售的传奇。从茶叶店到奢华殿堂的历史起源1834年,查
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文:Eira Cui、Arthur 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:小红书@才拍五百多张啊、Qrcode-Tiger食品标签要正式进入数字化时代了?9月8日,国家卫健委与市场监管总局联合发布《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》(以下简称《公告》)。该消息在央视新闻频道播出后,迅速登上微博热搜榜第3位,相关阅读量高达1500万+。图片来源:微博所谓数字标签
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文:小木来源:食品饮料绿皮书(ID:olivefooddrink)日前,百事公司宣布以5.85亿美元(约合人民币42亿)增持Celsius控股公司股份,将其持股比例提升至11%。这不是百事第一次投资Celsius——早在2022年,它就曾以5.5亿美元收购后者8.5%的股权。此次交易不仅加深了两者的资本联系,更带来一场品牌与渠道的深度融合:Celsius将接手百事旗下“摇滚明星能量饮料”(Rock
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文:未央来源:联商网(ID:lingshouzixun)联商网独家获悉,据接近盒马的人士介绍,9月15日,盒马发布组织公告称为适应公司战略发展需要,持续建设商品力和供应链能力,优化提升供应链效率与质量,奠定业务长期增长的坚实基础,决定由盒马CEO严筱磊兼任盒马CMO(首席商品官),原盒马CMO李卫平调入盒马CEO办公室,另有任用。自2024年3月,侯毅退休,将CEO的接力棒交给严筱磊,盒马便开始了
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文:向好来源:联商网(ID:lingshouzixun)9月18日晚间,永辉超市发布公告称,经公司董事会提名,并经公司董事会提名委员会资格审查,董事会审议通过《关于聘任公司高级管理人员的议案》,同意聘任王守诚先生为公司首席执行官。公告还披露:王守诚先生未持有公司股份。同时,他与公司持股5%以上股东以及其他董事、监事、高级管理人员不存在关联关系,且未受过中国证券监督管理委员会及其他相关部门的处罚或上
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文:木兮来源:联商网(ID:lingshouzixun)9月4日,盒马邻里自提(盒马NB自提)宣布,盒马邻里自提及相关服务将于10月4日起全面停止运营。资料显示,盒马邻里于2021年7月上线,为盒马线下自提店,采取预售+自提模式,主要布局在社区商铺,更靠近居民生活点。消费者通过手机下单,次日上午8点后自提即可实现交易闭环。不过,作为彼时盒马众多新业务之一,盒马邻里并没有像预想中的那样异军突起,20
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文:Hermia He 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)白桦树汁市场正迎来关键转折点。据Foodaily去年报道,这款被誉为“神奇生命之水”的饮品曾力压东方树叶和可口可乐,登顶抖音饮料类目榜首。彼时,赛道内仅有嘉桦、林源春等32家企业,树水仍属小众品类。然而今年市场格局骤然生变,随着新玩家纷纷入局,特别是农夫山泉母公司养生堂近日在山姆渠道独家推出白桦树汁产品,或将加速行业
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似乎只剩下那句经典的“爱她,就带她去哈根达斯”广告,能够让你我偶尔想起,曾经对它的迷恋。 文: 良豪来源:新周刊(ID:new-weekly)当高温彻底席卷北半球,谁还记得那些曾经硬控年轻人的网红“雪糕刺客”?曾经的天价雪糕们,有的早就一夜消失,有的已是奄奄一息。而最近在互联网上,“哈根达斯卖不动了”的热议话题再次提醒我们,真正的“刺客大佬”原来还有分量不小的存在感,哪怕它早就成为过气玩家。多家媒
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文:夏沐厘来源:正和岛(ID:zhenghedao)这两年,企业界普遍有着增长乏力之感,但有这样一家企业,过去一年里,实现了营收从1.12亿元到2.2亿元近乎翻倍的增长,其产品在全国KA卖场有着近30%的占有率。这家企业是山东金晔农法食品有限公司,他们的山楂条、山楂棒、山楂汁等产品遍布沃尔玛、家乐福、永辉等大型连锁商超,更令人动容的,是企业一把手背后的种种经历。李金伦经历过事业的高光,也身处过人生