乐竞体育app官网入口-大润发再亏损，被资本收购后何时走出自己的路？

文：上上千来源：联商网（ID：lingshouzixun）10月20日，大润发母公司高鑫零售发布的盈利预警显示，截至2025年9月30日的6个月内，公司拥有人应占亏损约为1.1亿元-1.4亿元(未经审计)，这与上年同期盈利2.06亿元形成鲜明对比。如今，萦绕着大润发的除了挥之不去的财报阴影，恐怕就是转型课题了。2025年2月，随着德弘资本完成对高鑫零售的收购，大润发正式告别阿里时代，步入私募资本主

乐竞体育app官网入口-健康营养・价值共鸣・产品组合聚焦 —— 食饮企业竞争护城河三大支柱

健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与可持续发展，但实际购买行为却存在显著差异。科尔尼消费者研究院（KCI）近期调研显示，尽管68%的消费

乐竞体育app官网入口-重磅合作｜Foodaily与中食院达成战略合作，共拓低GI未来

当下，控糖与健康饮食已成为大众关注的焦点，但面对琳琅满目的“低糖”食品，消费者往往陷入选择迷茫——“好吃不胖”的健康食品，究竟路在何方？“低GI”（血糖生成指数），正从一个专业营养概念，逐步走向大众餐桌，成为科学饮食的新标准。它不仅关乎技术指标，更关乎一种可持续的健康生活方式。今天，我们带来一个重磅消息：Foodaily每日食品与中国食品发酵工业研究院（中食院）正式达成低GI产业共创战略合作。双方

乐竞体育app官网入口-全球最大方便面生产基地，为何在河北的一个县？

来源：正解局（ID：zhengjieclub）中国哪个地方产出的方便面最多？有人说是河南。按省份统计，河南省的方便面产量占了全国的近三成，不过，这些产量分布在北起新乡、南到漯河的方便面产业带中。如果范围缩小到市县的话，方便面产业最集中的地方，其实不在河南，而是属于河北省邢台市下面一个叫隆尧的县。很多人可能没听过隆尧县这个地名，不过要说起今麦郎方便面，恐怕就很少有人不知道了。隆尧作为河北省的产粮大县

乐竞体育app官网入口-广东人要把寿司郎吃成粤菜了

文：花格来源：浪潮工作室（ID：WelleStudio163）资深餐饮选手麦当劳没想到，在广东顺风顺水多年，竟被一家寿司店抢了风头。这家店，就是寿司郎。坊间盛传：广东人快把寿司郎吃成粤菜了——要知道，不久前这句玩笑里的主角，还是麦当劳，代表着广东人民对麦当劳深沉的依恋。眼下，寿司郎，让这份依恋变得不那么纯粹了。有意思的是，它不只在广东火。最近4年，它小步快跑，从东部沿海到华北平原，再到四川盆地，有

乐竞体育app官网入口-苦味饮料进化全路径：成分、功能、感官体验、饮用场景

来源：2077新品案例解读2025年暑期以来，盼盼（薏米七白水）、康师傅（冰糖苦瓜）等饮料巨头的入局，标志着2024初至今的短短1年半之内，苦味饮料已从社媒声量多于销量、只有维果清、唯可鲜、喜茶等少数茶饮、果蔬汁品牌参与的小众猎奇饮料，演变成了电商及线下零售终端全面覆盖的常销品类。同时，其价格也从当初的30-40元/1000ml(现制饮料）速降至4元/500ml。产品和用户体验方面，不仅细分品类从

乐竞体育app官网入口-00后小伙卖牛丸，一年赚了5个亿

文：正风来源：正和岛（ID：zhenghedao）在中国美食江湖里，潮汕地区（汕头、潮州、揭阳）绝对是一个特别的存在。“食神”蔡澜曾说：“潮汕带给我最大的影响是懂吃。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿直言：“如果一个中国人说他是美食家，却没去过汕头，他就不叫美食家。”的确，在强调“民以食为天”的潮汕文化中，“食”被赋予了极高的地位。大街小巷里，那嫩滑的牛丸、香脆的蚝烙、鲜美的肠粉，无不透露着“生活即美食

乐竞体育app官网入口-百事42亿加码能量饮料，要和“可口可乐”正面刚？

文：小木来源：食品饮料绿皮书（ID：olivefooddrink）日前，百事公司宣布以5.85亿美元（约合人民币42亿）增持Celsius控股公司股份，将其持股比例提升至11%。这不是百事第一次投资Celsius——早在2022年，它就曾以5.5亿美元收购后者8.5%的股权。此次交易不仅加深了两者的资本联系，更带来一场品牌与渠道的深度融合：Celsius将接手百事旗下“摇滚明星能量饮料”（Rock

乐竞体育app官网入口-下一个黄金原料？巨头们都在悄悄布局乳清！

文：Suzy Xu，Yue Wang来源：Foodaily研究院近日，和润发布了一款鲜榨乳清饮品，这一尝试立刻引起了行业关注。Foodaily从中捕捉到乳清食品饮料这一小众品类背后的潜力，并深入分析了乳清的食用历史、国内乳清市场的发展前景和品类机会，引发了业界的广泛关注和热烈讨论。许多读者在评论区表达了对乳清产品以及乳清供应商的浓厚兴趣。图片来源：Foodaily每日食品为此，本文将进一步展开，从

乐竞体育app官网入口-方便面回暖，日清食品内地2025前三季度增长5.4%，华西、华北带头复苏

文：木木来源：快消（ID：fbc180）营收、利润稳健增长11月10日，日清食品有限公司发布截至2025年9月30日止前三季度财务数据。报告期内，集团实现收入30.62亿港元（折合人民币约28.04亿元），同比增长7.0%；净利润为2.58亿港元（折合人民币约2.36亿元），同比增长约2.7%。得益于产品结构优化，毛利率由34.8%微升至35.4%，经调整EBITDA增长4.0%。管理层指出，毛利