乐竞体育app官网入口-从五常大米到洛川苹果，时令鲜品凭啥在抖音电商逆袭成销量黑马？

文：Yomi Xue  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：抖音商城  秋风起，时令至。镜头下，阳澄湖的捕蟹船正满载而归，膏黄饱满的大闸蟹从湖心直抵餐桌；果园里，“蓝莓王”在果农指尖轻巧旋落，展露出厚实果肉……扑面而来的临场感，正是今年双11抖音电商「开吃节」打造的“第一现场”，它直接将“应季之鲜”推向了台前。视觉盛宴背后，是消费者的顺时而食与双11大促节点深度碰撞

乐竞体育app官网入口-对话南瓜健康：重新定义“吃饭”这件事，它凭什么填补千亿市场空白？

文：杜仲来源：观潮新消费（ID：TideSight）一些高血压、糖尿病患者通过精准控制饮食，或许就可以摆脱“终身服药”的命运；有减重需求的人“管住嘴迈开腿”就能成功；……这些道理说起来轻描淡写，落在每个人身上却都是千斤重，根源就在于整个过程专业性强、难坚持，因而难以落地。这是南瓜健康创始人张祯缨依托小蚂蚁医生集团服务了4万名慢性病患者后，看到的真实而沉重的困境，是我国超6亿慢性病患者及家庭难以摆脱

乐竞体育app官网入口-超1300亿，今年全球最大的消费并购要诞生了！

文：韦亚军来源：PE星球（ID：PE-China）继星巴克中国、Costa之后，又一家全球知名的咖啡品牌要卖了。近日，据多家外媒报道，北美饮料公司克里格胡椒博士（Keurig Dr Pepper，以下简称：KDP）宣布达成最终协议，将以全现金交易收购皮爷咖啡母公司JDE Peet's。交易总股权对价157亿欧元（约合180亿美元，折合人民币超过1313亿元）。收购完成后，克里格胡椒博士计划分拆为两

乐竞体育app官网入口-“亨氏精选”亮相巨C汉堡节，开启“一酱封神”美味盛宴

9月6日至7日，卡夫亨氏旗下品牌“亨氏精选”再度携手巨C汉堡节（以下简称汉堡节），于上海苏河湾万象天地西里举办限定活动，以“封神堡”为主题，汇聚40余家品牌，推出超100款限定美食，开启了一场美食与娱乐碰撞的舌尖嘉年华。（9月6日至7日，卡夫亨氏旗下品牌“亨氏精选”再度携手巨C汉堡节举办限定活动）  汉堡盛宴，美味“一酱封神”为期两日的汉堡节中，“亨氏精选”以美食品鉴官的角色现身，围绕“一酱封神”

乐竞体育app官网入口-开出近3万家门店！新晋卤味王，“偷袭”三大巨头

文：三水来源：职业餐饮网（ID：zycy168）仅凭一只鸭头，就敢硬刚全国三大卤味巨头。它就是“衢州鸭头”！ 过去几年，衢州鸭头已经悄然在全国开出近3万家门店，其足迹遍布北京、上海、广州等一二线城市的街头巷尾。究竟是什么魔力，让衢州鸭头一跃成为街头巷尾的“顶流美食”，甚至火遍全国？近3万家店开出，衢州鸭头在全国各地铺开卤味江湖，从来都是“刀光剑影”的竞技场。早年，煌上煌、周黑鸭、绝味鸭脖靠跑马圈地

乐竞体育app官网入口-贾国龙：西贝100%没有预制菜，罗永浩的点评太伤人！

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）就在刚刚！西贝创始人贾国龙亲自回应“预制菜风波”日落时分，西贝·北京祥云小镇店内，一场小规模的媒体见面会正在进行。面对媒体，创始人贾国龙有些激动。这个西北汉子，昨天下午和家人还在新疆旅游，看到消息之后立刻飞回北京。从昨天落地北京到今天媒体见面，没超过24小时。他叫来店员，带着所有的人来到罗永浩昨日落座的包间，手持昨日消费小票，向大家表述了自己的态度：“西贝的

乐竞体育app官网入口-雀巢正在收缩植物基业务？

来源：植物基网过去十年，雀巢一直是植物基创新的积极推动者。从旗下的Garden Gourmet，到Coffee Mate Natural Bliss燕麦奶，这家瑞士食品巨头曾迅速拥抱“无动物”市场，并在高峰时期寄予厚望。然而，如今的局势已不如当初。伴随疫情时期的爆发式增长退潮，植物肉及相关产品的市场增速明显放缓，消费者的注意力似乎重新回归传统的动物蛋白。市场遇冷，巨头调整雀巢近日宣布，将停产其Ve

乐竞体育app官网入口-践行8年！2915万元助学金，守护5937名西贝伙伴子女成长

“我的梦想是长大以后去北京上大学，当一个全球出名的画家，希望有一天我的作品也能出现在国家美术馆。”这是一个西贝伙伴子女的真实梦想、也是一个孩子的朴实愿望。如今，西贝有18043名伙伴，他们大部分来自农村，正在用双手改变自己的命运。为了自己更好的未来，更为了家人、孩子能过上更好的日子。图：“把更好的给孩子”是西贝的品牌主张，不仅对顾客，也对每一位西贝的伙伴今天（2025年9月10日），西贝为1273

乐竞体育app官网入口-洋快餐巨头也下场开店！本土品牌凭什么守住中式炸鸡战场？

文：何沛凌来源：红餐网（ID：hongcan18）中式炸鸡，成为洋快餐放不下的“中国味”。8月，肯德基推出全新子品牌“炸鸡兄弟”，目前开出两家门店，其中之一主打“秘制香料东方味”的生炸鸡架和鸡腿。全球快餐巨头亲自下场背后，中式炸鸡赛道正在快速增长。根据红餐大数据，截至目前，中式炸鸡全国门店数已超1.6万家，且仍在不断增加。在这片蓬勃发展的市场中，已经跑出了一些颇具规模的品牌。红餐大数据显示，截至2

乐竞体育app官网入口-外卖硝烟背后，美团做了个“不恰饭”的小众点评

文：高珮莙来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）2025年1月，美团推出了一款专注于美食探店和社交分享的独立App——鸭觅，英文yummy的谐音。顾名思义，“好吃”是唯一的心智。它被称为“美食版小红书”和“极简版小众点评”，目的是通过官方筛选的“推荐官”机制减少广告、营销和刷评等“杂音”，选取一个城市前1%的头部餐厅，打造一个真实、纯粹的美食爱好者的独立社区。鸭觅的注册用户规模